: L n7 O) E6 U! `& }4 Y+ J' @ ]www3.tvboxnow.com材料:
/ T$ x% |& c; z$ y. q! twww3.tvboxnow.com冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯
" L4 c1 a0 J- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d/ q3 e [) A4 m0 n9 o
; h7 ?8 I4 [9 A: }9 t調味: 8 f, M: c; F0 K. o
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙 公仔箱論壇5 G$ m! J) |* G; o0 R7 _; d
( k3 H( f* x C# J: }0 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 E# p4 N! }0 L, O
醃料（排骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# [. P/ J* c* H
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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0 R& o' O0 M' r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N0 ?3 y& ? a( ]; Q# wtvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com0 ~4 p! m6 j* C2 T7 T9 h3 A( U) p7 B
1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。
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2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。www3.tvboxnow.com( u& s5 b5 C$ W3 W1 {, J* n2 O
" {) y, o' H" n3 Y9 p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。( r# G9 Y, E+ k1 E- `9 T! A
5 x- X7 l3 H4 E( x! u公仔箱論壇4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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