! y8 ^7 v7 r. Q公仔箱論壇材料:
) {) n! w, h9 H p1 U8 B* Q- w3 P/ g. ^6 twww3.tvboxnow.com冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯
. S5 j- Q: Z$ L8 J* V
# S1 g6 R, d6 j' ]9 W3 V3 z4 x) p8 Z6 D
調味: 6 k& P! ?& h2 F0 R- ~. x/ y
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
. B. b: |, V: L3 d1 W3 @tvb now,tvbnow,bttvb. w1 ^- P( H6 _
" Z% U a% p/ ?醃料（排骨）：
$ A$ S8 W# N' ywww3.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 G; [% _" c# p
5 W1 B6 y( h, m4 O& P+ t' Z1 U% Mtvb now,tvbnow,bttvb
v+ p% z8 V+ x! |9 G2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 n2 m* ^4 F% e1 B" a
1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 w$ j2 c4 k7 `% t
`5 H) I4 v1 b* U! W$ n, U* L公仔箱論壇2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇% Z, Q: ]% e9 Y! H5 d& Y8 S
7 _7 S7 s% c- |* m1 D8 X1 E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
9 h; }. C- r) f: a- r. Q
, K8 n9 L3 M4 M' f; O2 R2 P7 {3 G, v- Qwww3.tvboxnow.com4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
| 