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[其它食譜] 韓式辣味炸雞~~~~


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材料A:

雞腿...8只

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蒜末...1茶匙


( y# {! I# |3 T/ b7 x9 k# ^- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉...半茶匙


4 ^8 C% K7 U! f鹽...1茶匙

www3.tvboxnow.com  F. U7 I: O( g  R5 e. x7 e2 E5 k9 ]
鮮奶200毫升


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炸雞粉...1包

公仔箱論壇5 A3 h( I# u: r0 y9 N' R/ U9 J
辣椒粉2茶匙

公仔箱論壇7 o6 M/ B8 B) C3 i# P: X0 k/ Q

材料B:

韓國辣椒醬...3大匙

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番茄醬...3大匙


, p! |# E; r( Z- u7 }! Y公仔箱論壇辣椒粉...11/2茶匙


" }* F' W, j! E% {9 [% b( G1 fwww3.tvboxnow.com糖漿...4大匙

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糖...1大匙

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醬油...1大匙

7 s* ]' C& F7 c6 L1 A
白醋...2茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 m3 S& \/ T, [
水...1大匙

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蒜末...2茶匙

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洋蔥末...2茶匙

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芝麻...1大匙

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做法:

1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。

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2.將洗淨的雞腿加入蒜末
、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。


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3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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5.爆香蒜末及洋蔥末。

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6.加入材料B煮至濃稠。

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7.將雞腿放入辣椒醬中拌勻
。

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