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材料Ａ： 雞腿．．．８只
: u2 }' q) Z5 v蒜末．．．１茶匙
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黑胡椒粉．．．半茶匙 www3.tvboxnow.com: L5 G9 o: I! m; @) B* g
鹽．．．１茶匙 ' b: T! x5 V0 p7 s; @" a, @) ?
鮮奶２００毫升
% ^; H i0 R$ E! O3 f5 T炸雞粉．．．１包
& C: T0 _0 s, d0 K7 H7 l2 L& ~, w) Q8 `辣椒粉２茶匙
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材料Ｂ： 韓國辣椒醬．．．３大匙
" Q9 k+ V; X$ c" H0 J, y& H番茄醬．．．３大匙
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辣椒粉．．．１１／２茶匙 / l4 t/ V, X8 [6 e
糖漿．．．４大匙
. ]5 h% B7 Z P7 z/ [# N: ^+ v, c- Ktvb now,tvbnow,bttvb糖．．．１大匙
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醬油．．．１大匙
8 u) p P+ e9 U) R+ G% w: Z9 Ywww3.tvboxnow.com白醋．．．２茶匙
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水．．．１大匙
6 M2 @0 P$ B+ wwww3.tvboxnow.com蒜末．．．２茶匙
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洋蔥末．．．２茶匙
, X' u( a3 g: @' N5 T公仔箱論壇芝麻．．．１大匙
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做法： １．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。 公仔箱論壇' u: }6 D$ h1 @
２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。 www3.tvboxnow.com+ \ ~8 ~2 ?3 {
３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。
6 X# s' L7 M( z. d9 G- b r4 Gwww3.tvboxnow.com４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
6 I! l. }" H o! W( H% L! h4 n% a2 w５．爆香蒜末及洋蔥末。
& L t7 G$ c( `! P) w7 Ctvb now,tvbnow,bttvb６．加入材料Ｂ煮至濃稠。
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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。 | 
發表於 2015-7-22 05:54 PM
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