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馬鈴薯1個# S. g7 b- D" l; _7 n% { x# e4 z
( O. \( e( X9 e% |6 {洋蔥....半個
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公仔箱論壇1 P& N$ J. L+ o& H8 M* q+ n
蛋黃2個
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橄欖油2匙
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白芝麻...適量
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做法:www3.tvboxnow.com, E% C! G* e& S( ]
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1.馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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2.馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。6 O4 x7 ?6 g9 V9 O- v( U. z
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4 ~) H' J, u. Y& X3.把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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0 o7 Y G8 m7 Ywww3.tvboxnow.com4.攪拌均勻,可樂餅餡料完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 ]; {1 b0 {4 W0 a2 a. J
3 }2 W: h5 l0 P7 X& z3 E$ q+ }( g' jtvb now,tvbnow,bttvb5.用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。
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- X- S% @% g+ h/ q5 Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb6.裹上芝麻,整出你要的形狀。
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2 b) t2 {* R/ atvb now,tvbnow,bttvb7.平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。www3.tvboxnow.com- C9 T# S- F7 u& Q$ D
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8.兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |