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( U- f% K7 F% | _# I& A7 G6 C泡菜100公克tvb now,tvbnow,bttvb. r0 L# c: ^, y- h6 J
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豬絞肉150公克
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; y. [8 m8 Q) F9 |1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s. B) a+ t+ G( R
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調味料:www3.tvboxnow.com) p+ @- S( G3 R. S9 ]
8 U. g( L) R( M5 {$ N; n3 V5 t公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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太白1/2茶匙
4 e C6 M( s6 z: e' Q1 ~/ D$ U5 w; f$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ ^; G" J, L8 x, p
砂糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 W& p0 g' P
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; K6 s' M: k+ P: h* i! |6 L* @+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。, v2 h+ N5 b7 E+ I6 ^1 N+ }
; L1 l1 f0 f/ C9 v: g0 p! y2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。 |