材料:
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油條1根
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9 ?+ R% `7 I' W; ~) kwww3.tvboxnow.com1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。& U& s0 z! P# u9 S; {$ x8 o
% \$ R% q1 [0 I0 a3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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/ r+ R" ^/ s7 V! N) {3 qtvb now,tvbnow,bttvb4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。 |