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醬油３大匙& ^, `# F0 j. ]% W) `0 x
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糖０．５大匙
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2 \* G$ b d4 E6 D. J9 J, n9 ]白醋１大匙
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香油１大匙
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綠芥末１小匙
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。公仔箱論壇: ^( W1 ?" ^) f0 z. a# R" P
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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