www3.tvboxnow.com5 H& N" ?$ X# Q6 |- W9 `
材料：
7 E' \3 X: T- M* y% j. t% O+ `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮海中蝦300克、粉絲40克、薑粒1茶匙、蒜茸1茶匙、蔥粒1湯匙公仔箱論壇4 @- a3 F7 E2 o# ?
) N F4 c2 G0 V/ O
3 c% E) a8 v$ r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味：
4 _, b1 Q$ K. M/ p5 Y* Z7 twww3.tvboxnow.com豆瓣醬1湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1.5茶匙、醬油1茶匙、紹酒1茶匙、鹽1/4茶匙
3 V9 F" f9 n6 gwww3.tvboxnow.com
3 }5 ]% B% V; h5 itvb now,tvbnow,bttvb
( T4 p: a+ N4 e$ ` \0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
: }; U2 r9 a9 [8 x, f1 G( gtvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲用浸過面的清水浸軟身，切段，備用。 公仔箱論壇, e) N7 v0 B* m3 u6 m, P: e
4 c0 a i% {# i& y" Qwww3.tvboxnow.com2.洗淨中蝦，修剪後去腸，瀝乾水，放油鑊中泡油，即撈起，用廚紙吸去多餘油分。
9 b0 B. ^* [- Z( I! Ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, r! G5 l3 Z7 B$ o( p
3.鑊中留1湯匙生油，爆薑粒、蒜茸及豆瓣醬，至香氣四溢，下中蝦大火略兜，灒酒，加入調味及適量清水，煮沸後稍收細火，下已浸透身的粉絲燜片刻，至粉絲吸汁，兜勻，撒上蔥粒，即成。www3.tvboxnow.com! u% v5 }0 Q2 D" z C4 `
7 O g! a+ M0 n, d8 I, A# R公仔箱論壇蝦在泡油後不要待太久才回鑊，以免蝦變黑。應剪開蝦頭並摘掉內裡的胃囊，因其跟蝦腸同是穢物，不應食用。% f9 Z7 M2 c F; r7 S# u0 o
- _5 \( K* A! r) W. a$ R( \) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-24 07:08 AM
| 