[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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+ A+ ^! |% A0 A" D7 C! s材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& U( x" s- {6 X! C7 S% N+ Z' A" N7 X
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：
" }2 B$ j  q) N/ G, I& y* n公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙5 O( H7 ]7 L  V/ K5 G
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8 h3 R! K( g2 e! n1 U+ o( F; e做法:
; k/ l+ F$ p! h4 p% `: P' d5 jwww3.tvboxnow.com1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。公仔箱論壇$ C- I3 o3 P6 F! t

# Q( p3 v8 b; \  q3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。www3.tvboxnow.com# w$ n, S' z, G. O7 H) V% H# r

) R( a! ?8 D  n! k1 A1 j# W! R7 ]www3.tvboxnow.com4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。www3.tvboxnow.com- Z/ Q8 d- U2 v  z) p
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