[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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6 k& Z$ `2 E* G: e' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; @; E: x0 i# M) {! A/ D/ Bwww3.tvboxnow.com豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙7 V# H  r( Z: |
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醃料：
' u5 m5 [: `- I' z鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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" k1 I1 p6 H. r& I, t. Z6 |; A做法:
  x% v* l$ ^. K7 Z1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 x  ~2 C- t; C5 I
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。tvb now,tvbnow,bttvb* }; z* t! p, L: L8 s

" w) `: _+ ^* ]3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。( I0 z2 J- }' H0 g% a7 C1 x. l

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