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材料：
# h: ~& W7 C* n2 e4 t8 {1 q) B公仔箱論壇豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙! C1 U) l' Y: Q% v; Z% [
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6 u3 k- y8 o! r( X; s r/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* v& A! f6 t$ t$ |7 Q$ }8 M# x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:
5 a0 k' j$ f8 b6 X# h8 a( M1.豬頸肉和醃料同醃。
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1 }5 g! ?& ~$ H! S! c2 }5 ?8 e2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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; @( D4 i) k- @9 ~9 ?3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。( u7 T8 |0 z) \: N% l/ Z# u
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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