【早安健康/蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常?或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多?擔任飲食健康顧問的南惠子建議,可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材,來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。4 |, M( Z# C3 B( y9 ^( P
' v" n$ Z* O, b6 V# J- x6 hwww3.tvboxnow.com胃的運作是將積存的食物消化、吸收,並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後,藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡,使得蠕動無法順利前進,進而引發各種常見的胃部問題。" V3 m" g4 y: `/ W, t
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常見的胃部問題
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胃脹氣:因蠕動不好,食物無法順利消化,導致食物總是殘存於胃裡。9 [1 Y8 F5 ~9 l. a' z
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胃痛:空腹或睡覺時等等,因為胃酸分泌過多,刺激胃,使得胃周圍出現痛感。
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胃灼熱:胃酸刺激食道黏膜(胃食道逆流)。屬於胃酸高濃度的症狀。www3.tvboxnow.com$ A) c0 _4 J0 S2 r% n
0 X# j4 l: _) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃部保健4方法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, z" ^/ |. R0 f) p8 C5 C
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1、避免空腹,少量進食。tvb now,tvbnow,bttvb4 S# f8 M$ p; I2 N. p7 \( \. a5 c
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有胃痛、胃脹等等的問題時,應讓胃休息,避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意,長時間讓胃空空,也會導致胃酸分泌過多、使胃變差,因此建議至少吃少量好消化的東西。
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5 J5 l1 E3 e$ b/ [(小提醒:拒絕不了的餐會等等,也要注意避免喝過多、吃過多。)
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4 f* j9 N1 o8 J0 N* U- q# v4 `. [www3.tvboxnow.com2、攝取好消化、高營養的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. S/ T( `3 a1 h0 q' l( H
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當胃不適,便無法吃進太多東西,此時可以攝取易消化且高營養的食物,因此具有高糖分的食物,如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。: m. k7 y. P0 T( g% L( C- B
- [ i) O% k2 o1 V' Ntvb now,tvbnow,bttvb(小提醒:烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃,避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化,因此要加熱後再吃。)
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3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材
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因消化脂質需要8小時,因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候,選擇脂肪含量少的,雞胸肉、里肌肉等等的部位。
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唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等,鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃,促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔,不好消化的食材。; s8 x k0 \$ t% y& N! ^
\5 e# ~: O3 L公仔箱論壇(小提醒:油炸物、冷食容易給胃負擔,因此建議選用溫熱的食物和飲品。)5 h& t* u$ Y7 e( v! g
* |$ j# T1 T; ^/ b9 O# o4、充分咀嚼後再吃,避免吃進空氣
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6 D) N; V9 C7 ^: r5 R吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去,不僅對胃造成負擔,也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去,導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化,也可以防止變胖,活化大腦等等,是身體健康的天然保健法。www3.tvboxnow.com0 Y8 u( O B" O# t: H
% ~+ ]; ^' b' M( ~/ L8 y; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(小提醒:酒精會促進胃酸分泌,使得胃黏膜受損傷,因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。) |