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材料: 公仔箱論壇+ n$ P4 z8 o( @$ e1 |+ Z
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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4 r: K3 k% e, t6 ?) A; Y7 B( G調味:
7 Z8 ^, z( ^4 O5 C4 ?2 }娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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8 s8 G5 X, N8 p; @; f* o* Q' F3 Wwww3.tvboxnow.com做法:
8 W; U! \& N5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
( I3 A4 Q7 X/ `/ ^- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^5 ^: ?( I) }; E公仔箱論壇2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。6 q# O& @& _* e. R6 L. g$ L
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。www3.tvboxnow.com4 t7 I$ _; o% J# y- W7 U
/ _ y7 Y m n8 W( h公仔箱論壇4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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