公仔箱論壇% l& Q) O3 e: S$ D b
材料：/ A7 f; g" q* A3 m F
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙) l; `) P/ H1 K0 T' H o
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ O9 s/ I+ G' I% G5 [
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量; s9 C+ {$ O' l" K2 T
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/ I9 J7 Q- j% f5 b8 l雞醃料：
" h! [. c1 [$ h2 S鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙# ~) U z8 n" i% z$ d
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8 }% L9 v5 m+ W2 \0 u7 }& C. `做法:
2 y$ ]4 h" F7 ]: M) a1 r3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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( m* P, p( Y, k% B# h" N2 M- W4 Twww3.tvboxnow.com2.子薑切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, h0 p( s% O, M) y4 ?' A+ F
1 ~/ H- o, y' f. Z+ Qwww3.tvboxnow.com3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。 ]5 h+ d; }& h* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) H4 o. [3 x% W0 b) ]8 i
4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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