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雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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4 L C# K( a# gwww3.tvboxnow.com芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# j, _. k. x( }! t- m
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量0 P5 l5 Q& i) q5 B" c0 w
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雞醃料：www3.tvboxnow.com2 c; g$ o0 Y9 \' [, _/ B Z
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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: W {7 F$ F; |; g, w- e. j1 N公仔箱論壇做法:2 r9 P' {" M6 b
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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M; O% C6 `9 q0 U7 s2.子薑切薄片備用。
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, |& T5 R e, c: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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! p" p% F" Z- ^$ \# o/ vwww3.tvboxnow.com5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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