材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 m: `% B4 U4 l' f# j1 A
綠豆.....20克! _5 z/ T: V: y
赤小豆.....20克" U) U7 E* N: I8 K( e
黑豆.....20克公仔箱論壇/ u/ t) V6 Y& S [
冰糖及水.....各適量
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做法:公仔箱論壇1 x1 f, m H/ v: V. |% \: m& h4 B9 a
1.三種豆預先浸泡2小時,連水加入煲中先大火煮滾,收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實,搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿,焗至少6小時(通常睡前弄)。
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' K6 }7 C+ q7 ~0 {0 u1 B2.起床把豆連水倒回煲中再煮滾,加糖,收中火再煮5分鐘即可以吃。 |