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材料：" m I' n$ a) n+ T c+ o
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣www3.tvboxnow.com. k' X5 A/ q& z1 q" q' l
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醃料：
6 I' E6 t0 R7 ^9 [公仔箱論壇鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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; z- i) I& i% C公仔箱論壇調味(拌勻)：tvb now,tvbnow,bttvb) O- i0 W$ o$ P% j! E
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 q4 @7 d6 d, o. \
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8 {* }) c& ^' S做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 d" ]+ D3 q! P2 @7 _* J
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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) V# s! u! T$ G" J5 p6 b公仔箱論壇2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。公仔箱論壇, X. A2 Y( K& Z
4 f. _: |# s+ m" Y6 e0 I公仔箱論壇3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。- m# Z9 _/ U- C! e" f& a8 ]
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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