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[中式食譜] 子薑骨

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材料:
; I0 L% q7 _: X% G& B+ V公仔箱論壇排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣公仔箱論壇; n  V5 K8 R: d1 a( A3 O! T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- ?+ Z9 ~' d* [3 I+ Z
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" S( ?8 B/ W& @; S& x
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
& m3 T  Y# K8 w# I6 c* E- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @1 g. F& U/ B' i6 w* a' ~

; k3 _+ z: z$ n9 [" G調味(拌勻):
$ l0 ^$ R1 u- n0 _8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙www3.tvboxnow.com/ _7 `% y& s/ C# Y& ^* f
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做法: 公仔箱論壇0 \. H3 E: K' w( _2 z6 Z" Y5 {* b5 g8 X
1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。www3.tvboxnow.com! x2 `2 q' W" x! J
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2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。
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7 i% X7 E( Z. g* U+ P/ ?, etvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, G8 K0 K9 u7 ?' \5 ^; G
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