0 Z0 G, g: ^9 b0 t' b, R O& K材料：tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 N; K4 Y" i+ l! c
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯9 B# _0 v( v% x1 X, D' a
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調味料：
; j& l" v8 U8 h公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料：www3.tvboxnow.com# H9 L( E# C, L+ n7 }; D0 v
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& }: Z7 f7 R& k' `/ A
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。" c9 E5 s3 [2 D" L0 b# F
) E8 [0 O7 a0 X$ L4 k( P4 ^2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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7 l- ]+ b% n6 a0 v2 g% j0 H* [3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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發表於 2015-7-27 05:36 PM
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