[中式食譜] 鹽水桂花魚

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" U' e% o# V" ], b) l# }4 _/ l& jwww3.tvboxnow.com材料：
/ t9 p8 R) T& i+ u5 Q0 T7 S, zwww3.tvboxnow.com桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料：
/ B$ O# @7 G* D: etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許4 o4 g8 X- v9 x& w

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2 N' c) v! v6 P" Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 f4 `, b9 i2 _) J* E% a$ O鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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4 n7 N* L9 t+ r+ rwww3.tvboxnow.com做法:! b( o5 X9 S& Q: g4 f+ l; v
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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# Y3 m$ d% J( J% @. S* pwww3.tvboxnow.com4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。www3.tvboxnow.com! E9 X8 H7 r7 P" h3 \. ~* f0 n) w) Z
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