! q- b0 I8 b- C: y+ y. Q公仔箱論壇材料：
8 P; T4 r6 S1 r雞軟骨250克0 |; ~5 j6 n1 X6 f/ A
tvb now,tvbnow,bttvb: G) t5 ~/ ^6 d* W/ n7 H& @9 j6 a
www3.tvboxnow.com, |! `9 j* q9 w' | @6 M: y
調味：
& M1 O: F% T4 |0 _7 N5 N$ \www3.tvboxnow.com鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量
, P7 V7 i9 O( X' Q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @5 P- f* K! ]# V; l2 d1 A
2 X% k/ |/ X7 [1 a- y! L6 x6 O
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ E" n8 i6 N; A3 r# i4 n' B
1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。
; e) }; [8 n; ]2 F8 N) q- z! m8 v0 r& ]7 [# C$ O* k
2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。- K( N) J% C$ I V/ Z. O. c
www3.tvboxnow.com/ q9 J# W j2 P {. C/ `
3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。
* d2 k1 h' M) |! Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 F( }. p8 T5 Q% [) e
4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。
1 ?2 i: g% b% M* k1 [3 g# bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ X1 M' q! K" P3 ]8 r5 g
|
發表於 2015-7-28 02:19 PM
| 