) d( n& i/ h$ L9 Y7 l: z& ]4 I) Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ G! l& [! E$ t4 S4 b( Mwww3.tvboxnow.com豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! y8 ~/ S1 C# I
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醃料：
( x: O9 n7 E' M0 K3 S7 d; I公仔箱論壇生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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2 D% T4 |) t3 M: l公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb' p0 t7 D6 ~) L+ {4 g s. S
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" M; k: ?) J4 }% e' ?2 ^/ g做法:
d2 ~& J& l* R+ V1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
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3 g. S8 e# g( x/ I' J- G/ ?9 [, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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; g9 O# o6 v+ X+ N現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。公仔箱論壇: x/ s! Y4 w" t
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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