公仔箱論壇. O7 s3 e8 I' {% J% _# W1 _1 @& W
材料:
/ U1 s& W6 z/ p' E; m1 C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
9 t! {- B' O4 e( H2 o. ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ o6 q& E0 a% n
www3.tvboxnow.com4 a. A6 \" I, R- s/ V1 t/ P
調味:
7 e5 b2 m$ w5 s8 _公仔箱論壇鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
6 C" ]) w/ @2 P$ C- H( A
$ C6 q! [8 n; ]6 T- i( S
b' [8 k1 R& G2 F8 U( d+ l4 X公仔箱論壇做法:
- I& N) c4 Y' F5 [5 _6 l- N* k1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。" s1 b" o" C7 f0 p ^' k9 ^9 |/ k0 b
$ H' A& n+ U: P8 T5 M5 }# [2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
9 U! Q* B/ U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 O5 ^6 G, j: W. H9 }www3.tvboxnow.com3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 f: A9 J$ y) m
! M: |& D# V+ D. b/ W; \5 b4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb9 F j: N5 l5 b- l$ p
* ^5 Y0 h% E# b9 W) Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-29 02:05 PM
| 