& ]$ P! n6 \7 k, A1 h6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. R: @( @5 T& h$ [* }: B; s" Pwww3.tvboxnow.com枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）# q b. C" A6 d# O5 |. p
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5 W3 F/ j8 W+ c y0 n. z2 Q0 X9 {公仔箱論壇調味:
( ^# m' `# A+ i# Y E" S' f! T. m5 C生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
; {3 B& u- G+ @3 W; T% J Y1 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 ~1 e! }( B$ }% A* H5 ~# c
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醃料：
+ U/ j0 R; c; V0 m* a公仔箱論壇生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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做法:
$ h( a, ~! `+ L7 m, c1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。公仔箱論壇/ G$ r3 N3 E, [2 X7 n8 p/ C, m
; ]: ^8 r: Z+ ]www3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。www3.tvboxnow.com' I* j/ ^3 e% ^: I* j
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。9 ^" R/ O. ~0 o! a$ P
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。! ?: v4 \# g+ W+ Z; m7 _4 G
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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