[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料：公仔箱論壇1 K* M/ C  `4 z
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：
# f0 `' O) M& M/ ~/ q; A5 c8 l+ }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。www3.tvboxnow.com+ s4 A$ d" Q7 ~4 v8 F
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& V% L6 n3 C3 R1 o
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。; M! Q& _* _# i/ m, U* M

$ p3 i2 z0 V1 u$ S& e0 V公仔箱論壇4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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