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[中式食譜] 薄荷千島骨


" D3 B9 N1 h5 m  g4 _$ }9 H1 M0 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:4 `8 _* E4 y8 _! b# E5 ?
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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% t: n+ V2 N5 f! h) M# f醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) S, o4 p; U8 o; F; k
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 ?; y& F- |; S* l3 ~  C

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- X7 `9 ]' b8 T5 e做法:公仔箱論壇( I. B" z6 F) ~+ r
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b  H( m& Q0 A! E3 U

" b  l3 F% h- J) l* X& T3 \& z公仔箱論壇2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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