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芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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- B. b% k2 ~ y$ x1 l8 g調味料：
( q; m, p, A8 i7 Y8 y) \ K2 [- ?生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( x/ O, h: ^' E' \8 H) D; e
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5 m* ?4 x1 y+ @! n2 N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com: P+ O, M: _& Q# I
1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。& N) L& Z) X- T. {
1 \3 U+ K6 ~4 c+ S+ w& x; I' g3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。www3.tvboxnow.com+ X3 G, h, o. U9 a0 g" o
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。, f" ?0 U# H7 D, j$ I+ S
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。; k1 Z) `4 T- D6 S) m
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' M: W1 U/ R, T) lwww3.tvboxnow.com現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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