[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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* N) @  w+ V5 B7 p- S1 {0 j8 K. l  c9 z公仔箱論壇材料：（2人分量=869kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- c- q# V: j+ d
金菇.....半包4 G( c( Z8 b6 B4 u
靈芝菇.....半包
& T, o4 U3 k  g; o8 L$ @: D公仔箱論壇蘑菇.....4個
6 c9 m* T7 c' @www3.tvboxnow.com雞肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 r$ L4 S5 P- ]
粟米.....1/3 碗tvb now,tvbnow,bttvb+ N- B" r% M$ h
米.....2/3 碗
) r3 x9 M, p) u/ K9 i, m/ N公仔箱論壇蒜頭.....2瓣
+ E" d4 {% e  p+ z' h公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙* \$ `, E+ S/ R+ h; M
油.....1茶匙  X# ]3 C- [, ^0 v
雞湯.....1/2碗www3.tvboxnow.com3 T% o" I% G# `9 u3 k

: G! X; }5 ^  z# d! I8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# z/ a1 M9 w# M  M雞肉醃料：www3.tvboxnow.com- q) H( R* Z- V0 ~2 F" X' w5 J. V! j
生抽.....1茶匙
8 g/ R& ]7 g( I3 N胡椒粉.....1/2茶匙
0 g" H" a5 t9 z* a. O* e4 S公仔箱論壇生粉.....1茶匙
9 m$ m/ \/ l1 twww3.tvboxnow.com
8 h- p4 F1 u0 S. S/ jwww3.tvboxnow.com
6 @; r0 ?$ J+ }$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) f% d4 |7 N- i- G% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。www3.tvboxnow.com. v4 Y3 r* ]" X/ Y0 h$ s

  C8 {8 d" |& H8 C5 O" C3 Qwww3.tvboxnow.com2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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* R% a8 L8 ]+ h' q% [  ^tvb now,tvbnow,bttvb3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。公仔箱論壇5 @+ H& D. u& ~' O( U" m& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 \% _! D, m( O# g4 A
5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。