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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ O& J9 W9 j Q# R; [! X7 k: B1 S
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& c) Z- v* G! H
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! ^. b; S8 u# @& F調味:
5 b; J# {4 ]) M( ^4 C0 O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ R1 a, N5 y* x做法: 2 v/ z0 Q& R6 b
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。www3.tvboxnow.com$ w; W5 h1 f- N" ~$ m
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。www3.tvboxnow.com4 K0 t7 m, g2 U8 j
4 h+ S1 i# e0 |0 ?' z% @3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。2 D: Z; w: u0 y( v! R
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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