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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 r% L( E4 G1 ]: P# T: M- L
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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調味: 公仔箱論壇- w# ]8 y# p/ Z4 I
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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1 A2 l1 o7 j$ n; ^% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 ^, p c' V( J3 U! ?* u# h1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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q0 V" O g* K/ N5 W$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。8 c' o0 i! _" ~0 s- G
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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