[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
+ Z& N) X: U+ H# o白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 _; d, \! o9 P  O! Y+ h/ I& e

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調味:     / Y7 A: }: c* t* C- q% A% S5 J1 V9 z0 [
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙/ \6 r8 `. f: s2 ~
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做法:     
5 G5 r/ ^  h$ v/ p# @6 }4 I( T. P1 swww3.tvboxnow.com1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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6 I. _6 R+ B% y$ }% U9 h公仔箱論壇2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
1 U, w# q0 I2 Z$ n! k) K+ R. V; }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# Y5 p8 }$ f- j: E7 |: C6 d
3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 m; ]6 P& s; k1 [. ~9 ?
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