[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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0 W/ Z+ f) \4 S' {9 s+ Htvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; G# T8 H% O. E% {
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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( ~+ i+ B/ ^. B, |( U) \www3.tvboxnow.com醃料：
, a9 L1 Z! z0 |. o0 l/ D公仔箱論壇鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙公仔箱論壇9 A2 `" j, p1 I  ], r$ O
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: ?2 Y. A& I, [# i" o$ f9 Q5 O做法:
. i+ t" x0 i: C) ?" ]$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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+ j1 v: m3 `# B2 W9 S2 V: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。, h# a9 \6 \4 m' T4 ~# B8 E0 c% X
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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6 O6 `4 c& @1 g+ L% Y# |! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。tvb now,tvbnow,bttvb, n0 s  e0 v6 @& j* d0 t( W

" e/ z; _* H7 h5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。公仔箱論壇+ X. K0 `; U% T4 c% H
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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