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材料：www3.tvboxnow.com' c) Q8 e! h9 Z% }" ]+ g( m
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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, O7 K9 Y: }* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：& t7 j' b; \; g- M
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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做法:
& P! s# Z5 F( U) L/ v; U0 R! Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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/ Y' P% Q3 ^# i; h, M/ X+ lwww3.tvboxnow.com2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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9 Y0 v: Z w7 N2 e- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j j7 q% m- U. V3 m& }& W" l
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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( W2 M. {) I/ X+ ]8 T" awww3.tvboxnow.com5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 www3.tvboxnow.com; }9 S/ D1 q( w) ]0 F+ k5 w
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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