[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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/ x6 ]9 j7 `* d- @  n% ^$ J公仔箱論壇急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許www3.tvboxnow.com0 Q4 z5 U# x* h, B4 m: m
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調味：1 h, O2 d" w5 A- U0 w: k+ \- p0 _
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; v4 X) _0 c9 Z# Y- u' s

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! B# ^& h% a6 N+ U% r& ]* X公仔箱論壇做法：
5 M5 M5 |- z3 ~$ jwww3.tvboxnow.com1.蠔肉解凍，清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 [) U2 z; m0 |* z

, k' @1 w0 y! i$ K( N% G公仔箱論壇2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。9 H% x1 R& y5 L1 r$ }/ O: f
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。