[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
1 ^& u  M0 ?8 R2 b急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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% H7 G6 u2 e' h) h: ?) @+ }, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 h4 e& j. ]
調味：7 [  I, b% j" Y! l6 {& ]
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：8 s2 G  u) _/ r9 H
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。5 _0 p' a0 r/ p( K
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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* |0 c2 Q3 b2 q$ g# |3 L公仔箱論壇3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。www3.tvboxnow.com0 W9 M( F/ C; x2 o6 u

1 O0 k: O% ]9 E8 S( }公仔箱論壇4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。tvb now,tvbnow,bttvb! |4 ^& o2 I3 |7 L

8 @. R# X% p7 U  z6 Q5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。