[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
, q8 O  N1 k9 i- W% K  Q  d$ `公仔箱論壇急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許公仔箱論壇/ B6 `7 S! X3 ?+ ?% M; ^

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調味：
$ U$ M! x' j( u& ]' ]; b海鮮醬1湯匙、酒1湯匙www3.tvboxnow.com' g' {  d# P+ N" V- w- d
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- {  c; N5 U) s做法：
7 B( z, @3 x6 j5 {* Z/ o* F* K( k1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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* e$ d+ q' z6 t( r公仔箱論壇2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。www3.tvboxnow.com! Y9 x& E. L3 }1 x' |8 ?

5 W: X8 x7 q6 P# O$ k6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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2 o+ r: Z" P7 [5 v+ c5 Z公仔箱論壇5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。