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材料：
7 i" t, ^% r: z6 z* b6 j: f; I( Qwww3.tvboxnow.com藍青口1公斤、牛油15克、西芹粒1湯匙、乾蔥茸2茶匙、蒜茸2茶匙、香葉1片、白酒60毫升、淡忌廉60毫升www3.tvboxnow.com, C; {9 J2 \2 g# [2 B
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ G3 _4 h% r
海鹽少許/ ]$ D J4 D% \
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3 M0 t f: I8 U P& N& Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb. N" O' h: d+ t3 I+ ?
1. 把青口沖洗淨，拉出青口鬚，棄掉已開殼的青口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# H) ~6 B5 y6 _( R0 y2 c2 X
2. 預備西芹、乾蔥及蒜茸，把牛油放入大鍋中，加香葉、西芹、乾蔥及蒜茸慢火爆香www3.tvboxnow.com$ _, I7 P! a% K( R% @5 t, ~5 i# \
3. 下白酒和青口，蓋上，煮約3至4分鐘，其間要小心搖動一下煲內的材料公仔箱論壇 Y1 M" M" a0 I
4. 煮至青口剛開口後，快手加入淡忌廉及調味，拌勻，即成。
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- G* r" R6 T! Z9 E8 E2 m) @www3.tvboxnow.com備註：
7 _ O( @4 G4 x4 F; ~7 htvb now,tvbnow,bttvb上碟前應把沒開口的青口棄掉。喜歡香草者，不妨多加入百里香或parsley香草，味道會更佳。食用時可伴上蒜茸包，並取用一青口殼作工具，把青口肉夾出來享用。青口的烹調時間及火路要小心控制，如煮得過久會使肉質變得似橡皮。/ z7 Q' [" s+ i: O
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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