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材料：
# u, G' M4 u( ~6 e) }" |3 ] ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升
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做法：
2 l" H1 p G1 F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 C) X) X9 ^$ \6 G- E, v4 k5 n
! V* o" c1 c; W( J1 E2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
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3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。tvb now,tvbnow,bttvb% r7 M9 [0 G; S
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4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇( d y9 c9 U7 |4 O0 P7 K$ }3 S. x
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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