[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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1 S) a& G) [' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, E- k( m; Y% y5 m/ Z% s0 o4 p涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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做法：
2 b! I+ k. M5 q1. 雞蛋和水一起拌勻備用。www3.tvboxnow.com+ J2 |6 i0 t# g: I: t, n
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 T) s7 A6 a' T! u
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3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。5 g' X$ T- T5 M9 N5 b1 J; N

* w( O2 F- p6 \: m8 z, N5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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