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涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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/ w" D$ o$ K- d! n3 Z# W+ \' i R做法:
; G( U7 J s \/ T" g* N0 X: w6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋和水一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U) c9 w, ~9 @
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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3. 加入蒜蓉爆香。www3.tvboxnow.com* ?& f( h6 Q0 B/ r9 i( f- N, J
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。0 C+ H) K- G0 x% z; q; [
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5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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