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[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪


8 f9 G; k8 y* T材料:
$ z/ {! ~! f0 p2 E' n6 S6 q涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙- ^* s) G7 N5 c' w+ [

/ h" g; t! z8 ?( h* @) z4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) s+ `: t$ Y4 R; ?
做法:
# m- F- d. q  W0 [% G( Q& u( A0 t8 P1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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. j8 h" M+ }( `4 V2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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3. 加入蒜蓉爆香。
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2 V8 d; Q3 ?' [, S$ ]/ p$ B5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。% ?8 p% P8 O4 A1 r' U/ q- }* {

/ }9 b1 M! |9 Q; w0 \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。1 U( ?5 V$ P$ w& V0 _' v/ f
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