香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗3 |$ `% {7 v2 U. b6 F! h
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材料：
1 Y4 p( `9 S9 E6 W; ?/ E0 E本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" u& N# s- v! B' z& N
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 4 q3 [/ u3 G* |4 }% W/ c* D6 b7 g2 ~
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做法：公仔箱論壇% w, w: ^3 U/ s" J1 q4 f
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟# X8 v7 K N' D9 l( n" p
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ d# m4 G" `5 _" m+ f" T! e
! e; s/ T V5 b3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb. E7 f: }/ x; w* i
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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