香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, R% l, d) S6 F( _' z4 A
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材料：
( N4 o+ l4 r$ v+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
; ^7 I# [6 I+ c# ~( d! y$ e0 H9 k% \$ j公仔箱論壇蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 www3.tvboxnow.com; z" w1 V( P* X- f
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, l0 y7 H& V; E* R) T- r; |做法：公仔箱論壇0 L, F: Z: y0 a$ g6 u
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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( d! N! H% d+ \% k9 R* ^* R2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起9 m$ r: j/ ]2 }7 J- k7 s
2 `" o& @7 z1 L: s3 {www3.tvboxnow.com2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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