香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：' @. P- b$ K. f$ n
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' p X4 v. j' q
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' w8 |- ?2 W0 m調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 D8 w/ \2 h. T2 {. L a7 \
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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# F0 P+ s( J" _" T% I做法：
8 e; b1 s7 K+ ?7 [1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟 y# V- L! E5 D& B6 j* V T
6 M2 I2 G& V; D& n2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起8 |5 V# a. h5 Q" f
) L1 c0 O; r8 H6 F+ r" i: M( ]公仔箱論壇2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒tvb now,tvbnow,bttvb; f6 y' |( `) z, n4 `8 Y, n& Y
S' _! e6 I, p. x: L: swww3.tvboxnow.com3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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