[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

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香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗tvb now,tvbnow,bttvb+ F: t  `& W6 K, A. [1 j, U

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" T+ a2 O# r7 d$ z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 x% H( ^" |  X+ m0 Y. [! _/ i, k本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚) H! X% G* [$ l/ ^( y
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 c% M5 p7 Y7 L) y1 B, U2 }
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 2 s4 I$ d3 k. Q  n: _+ F

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, R4 X5 @4 ~1 l& R. ]公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com6 r9 ~8 r; d' Q, ]* g; @" w7 V5 F9 I, R) _
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
/ A1 n) H5 _2 o0 y" R! ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb
# ]' G! k" a8 ?/ e. K/ H* k7 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起www3.tvboxnow.com: w) B/ g7 r+ E  x
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒公仔箱論壇5 w% `& c0 _: b) O4 D

$ e& |7 Y) q% H  H3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇% }1 P# L9 O! m3 h: P& C