香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗公仔箱論壇0 m5 v7 Z! t0 }% k! `8 y: Z
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本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb4 O& E% z' J) `3 E2 z d
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蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：
' g' A) v" P' `; _# m! w+ E1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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1 @0 c! h/ ?" L/ o2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起9 c. S6 i- Z' C( T; f& ]
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# k1 X# }6 f0 T
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& O1 r& a5 D6 P8 l
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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