材料:
# P9 {# A' d$ k! d* X; N公仔箱論壇花甲王.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ X6 G' f5 f/ A8 F( @/ l
蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o7 ]. ]( v8 c9 T; o( U- a
蔥粒.....1湯匙www3.tvboxnow.com3 Q* [5 C# \8 E( ?- W& R4 ~
莞茜.....1湯匙
1 \* c/ J# {5 `; N/ ^花雕酒.....3-4湯匙公仔箱論壇+ ], c0 t! Y+ f& h5 `- @
荷葉.....1塊
$ X# ~/ r$ X1 B5 ~+ K& `- \1 }, d' _竹籠.....1個: _' q# w6 M! ^
5 A+ g' ?5 n( W公仔箱論壇) u% C5 Z- W% ^$ b! Z# |
做法:
% T8 K; V/ Z" Y4 W- U6 @2 ^公仔箱論壇1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。www3.tvboxnow.com" Q) s( n# u: Z: Q. X, o
公仔箱論壇$ Q; k g. T4 V3 x
2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com$ b0 e& K) q+ B, x8 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 |. o9 A$ g y4 ~
3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
3 R) A. Q6 R9 R* o/ [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z# J" L- S# p% ~
4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
9 W6 v+ t8 u X/ ]! c7 Y Fwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-8-3 05:06 PM
| 