[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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" n* R( X: A, f5 K5 V5 Pwww3.tvboxnow.com材料:     + |* w9 f2 h" h" {
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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, m% a0 D0 L; i0 r, _調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 u2 T- m3 e9 ~
鹽適量、胡椒粉適量
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粉漿材料（拌勻）：
% V+ W5 B! P% O; A; T6 a麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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2 c" c. U: W' ]2 r8 w做法:     
' |! ]6 x# i! W$ Q6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。公仔箱論壇0 L! H( [0 g. K8 B- d- g

# V3 G/ i5 O4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w  _6 C3 v/ c" ~: O; x' A
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  P* I5 L8 d* ~) v