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材料:
' z( r+ x7 z9 |- {7 H, A, bwww3.tvboxnow.com日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味:
0 r8 K9 i) d9 u* \; r% g1 Iwww3.tvboxnow.com鹽適量、胡椒粉適量 公仔箱論壇% S' p9 Z+ h% S1 j) h' ^
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粉漿材料（拌勻）： www3.tvboxnow.com5 @! ]2 t6 c$ f& F: T" }+ [
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( v) w0 G" Z) y) Y+ j! D
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6 F% `. a z/ ?2 C3 B- h公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com! G0 x5 a0 _, G6 f# [ `, W! r
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。. U$ c% i, y. S+ m9 O& d, A. f
l \# B3 G5 X, C/ }! S公仔箱論壇2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。; ~# {7 Z( R: i* y& A& u$ n
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。0 z s5 b: f% W4 D- P' P e
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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