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材料:
" |# Q p. j5 R8 \9 Ywww3.tvboxnow.com日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味:
4 a) s% |5 {' K c公仔箱論壇鹽適量、胡椒粉適量 ) [( K- t) N* ]: J" G+ s
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粉漿材料（拌勻）：
( Z2 `' @3 A3 L0 Z" W9 N. Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許9 ]# `" A0 z" B) [9 E) Q2 Z) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. O8 n9 B( v$ P1 o
7 \. ^( J0 R# T8 N# `( s做法:
+ M4 s9 o3 T4 S/ D4 d- c* P1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。公仔箱論壇" p J+ _, m8 `% j% o9 B
/ k$ g2 W9 K+ u N, C- gwww3.tvboxnow.com2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 G, v& } y1 e D
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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