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材料:
J3 ?# a, k: W! z& g: U( C# fwww3.tvboxnow.com太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙% b5 A/ L/ Z/ m' I! f9 D% `
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調味醃料：
" j" R/ v! |# T9 {$ j公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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9 G ?- e2 b- l0 Lwww3.tvboxnow.com做法:
& H$ k: X% V D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.太子貝與醃料拌勻備用。
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u8 R6 T- x% I L9 O- s2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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1 n& O2 n5 y5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。公仔箱論壇/ u0 I$ }2 Y# T, A. p
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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