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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝


3 G+ \6 n- [' t8 p" V8 S8 u+ e+ {材料:     
/ R& D/ p& K8 Kwww3.tvboxnow.com太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 Z. X3 u: w7 b( S, X/ [$ l

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3 N3 r1 l. q. C調味醃料:
' y' S- I: a% c) B公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許1 d1 @& S& p, {+ o+ x6 f% R
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做法:     
' |* ^' C8 d! L" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。公仔箱論壇6 g) k/ x5 l) _& |

  A2 }9 y4 C% a9 w3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。
8 w, d1 F4 Z; m' J# u5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g7 \7 M' k3 l. \4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。
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