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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     / F0 o0 n6 P9 m/ q' l4 @
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙公仔箱論壇( w# {- L1 m( K" g% O4 a, N
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1 T# L+ f% B5 S- Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     * |& E% E+ y( N/ Y) N
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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% k: X  b/ B( e' Rwww3.tvboxnow.com做法:     
8 E2 L8 ^3 F, |: \- f1 ~0 {1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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6 a& i8 S/ ^8 O+ h' v1 ~2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  Z9 K( c4 ], M+ K

. t  L" {1 H: ~3 y# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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