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[中式食譜] 素菜春卷


7 X6 Z$ A1 c. A7 S8 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. _. ]* S$ |, ]1 X6 P1 ttvb now,tvbnow,bttvb廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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調味:     6 h0 ^! l2 ^' z$ W; f, g, n
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. E2 c0 E  n" D' X1 x
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做法:     
# l! j7 S# a' F& v1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。www3.tvboxnow.com% F( q  l' l: y0 c" v0 I. [; z
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。3 `7 Z- m4 ~0 M

7 [7 o8 Q  e6 ~: N) q' k" C3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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