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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     
2 ]( D# X& v+ E2 o0 P, g3 q廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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! x& k: c9 |) c. T# S0 t1 vwww3.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, x# O- K% ]( e, q8 a
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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+ ~8 b' Q8 m; y; q( n1 m! a做法:     
6 K: n5 a, M. a/ \1 O" \+ C1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ W+ {" Q; D& R2 b5 V

& @7 l# X% R7 M1 i% e公仔箱論壇3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。www3.tvboxnow.com8 _$ [' T& x* V/ R
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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