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材料：- x8 N: a+ ]1 g8 l# D+ D
生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb6 i* I8 i! l9 B; D+ d
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- f( c0 W" V9 d' Rwww3.tvboxnow.com調味A：
5 }' d/ Q M; g/ P4 x( M& u蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙www3.tvboxnow.com2 N, G* _* {# y6 B& L
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8 p) g$ v9 M0 T調味B：6 F; R8 o' ?: X! J b& W
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙( d) K: J) G, ^. h5 h1 x1 `+ h
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調味C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% G% y! v$ e; l# U
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* Q Q2 x& H! E! N- ]; B
1.各調味料分別拌勻，備用。
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5 S: [/ Y- R i2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。' l T1 V2 {% t1 D4 i7 D8 x
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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* e' m! h7 |2 \! g公仔箱論壇4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- p N, |1 t6 z4 l
/ N C B' v7 ?4 ^. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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