[中式食譜] 三味生筋球

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材料：
6 {3 C- L# w+ S) l, M生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb2 R! h7 d' P. q3 ]1 Y( ]3 o

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* z1 C& _' _" Z3 e2 T4 j9 J# zwww3.tvboxnow.com調味A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* z3 T/ j. O) r
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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3 L% G. q: v/ l  C3 h調味B：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 O$ Y" m1 \2 v% O. U- N) G  G
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U9 [& |. u) }9 `3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: T& C) o8 _/ X& i/ c
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調味C：tvb now,tvbnow,bttvb3 [! x" S: o1 `0 Y  ?* D- {
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙6 e% ^5 `% v% x' t  A$ t

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% L5 L& d, T' j; l& U+ Z& R, F
1.各調味料分別拌勻，備用。
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  ~1 O+ h+ s# M9 p2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb% j  b# Z5 g& l  [. B# q: ^/ O
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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. B$ n5 E5 J- Y6 _4 S; {tvb now,tvbnow,bttvb5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。& f7 {. G4 Z4 ~* A& `

1 `* f) @! `3 Y+ m; Mwww3.tvboxnow.com6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。5 P6 R" r4 k) f- g% Z: U
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