中國大陸研究人員今天表示 ，吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說，生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料，且使用的辣味香料愈廣，降低的 死亡風險就更為明顯。 公仔箱論壇- l* N" \0 [. x( m$ }$ }% Y" [' U+ |
* @* V8 i- [+ r5 ?, j; \. E公仔箱論壇研究聲明說：「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比，每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」
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( {2 r3 O) d3 R. V3 G6 u, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，和每週吃不到1次辛辣食物的人相比，幾乎 每天吃辣的人，死亡風險相對少了14%。 tvb now,tvbnow,bttvb& w) {$ z* j* f" ]! P" T
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中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據，登記時間為2004年至2008年，平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。 tvb now,tvbnow,bttvb% H" R9 u1 h# U' G! g* p' ?* }4 ] b' }8 E
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研究發表於「英國醫學期刊」（The BMJ）。
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X% ~# i$ N4 H6 F& M辣椒有助延年益壽的答案，或許在於辣椒素，過去 研究發現，這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。 |
發表於 2015-8-6 06:20 AM
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