中國大陸研究人員今天表示 ，吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說，生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料，且使用的辣味香料愈廣，降低的 死亡風險就更為明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 n9 k5 X1 i/ ^! b
www3.tvboxnow.com9 U4 {8 T8 v% a4 N$ m
研究聲明說：「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比，每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」
* m% F. D" D. n+ m! w+ v2 u# ?+ g* v公仔箱論壇( \ S# r" O& b* M" p( ~
此外，和每週吃不到1次辛辣食物的人相比，幾乎 每天吃辣的人，死亡風險相對少了14%。 , i" t2 |& [. m
2 K' |9 \/ m0 z4 a8 t6 Y6 }( Y公仔箱論壇中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據，登記時間為2004年至2008年，平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。 f/ p0 U& \4 a3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- U/ o. {; C# G# E$ b
研究發表於「英國醫學期刊」（The BMJ）。
6 D' e8 [) v! }9 o' z公仔箱論壇
* ~1 }# ?# u L5 T0 J辣椒有助延年益壽的答案，或許在於辣椒素，過去 研究發現，這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。 |
發表於 2015-8-6 06:20 AM
| 