【早安健康/林明慧】荷爾蒙是女性生命中影響最重要的激素之一，舉凡月經、懷孕、更年期等，一生中都與它脫不了關係。一旦荷爾蒙分泌出現問題，就容易出現衰老、畏寒、經痛、皮膚粗糙等各種身體病變。tvb now,tvbnow,bttvb ]" }2 o l( J _3 t4 r6 [1 N1 K
在日本執業的中醫師邱紅梅表示，中醫認為黑色食物有助養腎、調整荷爾蒙，並預防子宮及卵巢老化，是女性們不可或缺的好夥伴。
2 W/ m; K2 j9 y* H: h2 Lwww3.tvboxnow.com以下為邱紅梅提供的8種黑色食物：
* V2 Y2 N: [ @7 E9 g* `tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻公仔箱論壇2 c8 V8 L1 Q5 Q
黑芝麻含有優良的脂質、蛋白質與食物纖維，鈣質和鐵質甚至是牛奶的10倍以上。內含的芝麻木酚素可擊退造成老化的元凶－活性氧物質，並改善肝功能，降低膽固醇，建議一天攝取1～2大匙。但是黑芝麻外皮堅硬，直接食用的話難以吸收利用，磨碎的芝麻粉或芝麻糊為佳。可塗抹在麵包上、撒在飯上、混入牛奶或湯裡食用。
3 {, q* _1 ?, ]黑醋公仔箱論壇' N/ I# }5 `% @" h; l2 M
黑醋，與一般的醋不同，發酵、熟成至少需花一年以上，因此凝縮了大量天然胺基酸，幫助修復肌膚、皮膚與頭髮。而且黑醋還可促進代謝、消除疲倦，並控制血壓、膽固醇及血糖，強化肝功能，是非常好的抗老化食物。可加在水裡飲用，或是作為調味料使用，恰到好處的酸味讓料理更加健康美味！+ |5 P% M" N5 O, [+ Y
紅棗' X! ?# s* E3 i% A, X$ S1 _
如同俗語所說「一天三顆棗，健康永不老」，紅棗含有多種維生素，有防止老化之效，還能改善月經不順及手腳冰冷。乾燥的紅棗乾除了可以當作點心食用外，也可用熱水沖泡成紅棗茶。
- B! D+ o- B; J: Q! V* {牛蒡
8 {- R& f, c* M: V' y由於含有大量的食物纖維，幫助通便、修復肌膚。另外，牛蒡能夠抑制膽固醇，預防動脈硬化，並吸附腸內的致癌物質，減少大腸癌發生機率。富有口感的嚼勁增加咀嚼，防止血糖飆升。tvb now,tvbnow,bttvb* U2 E' a3 @7 U, e
海苔
' v: B) W9 C3 c* `8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔是大家不陌生的點心。一大片的海苔其食物纖維是菠菜的2倍，且含有豐富的維生素C、維生素A及維生素B1、B2，有助美肌、製造皮膚與黏膜細胞與消除疲勞。
" c/ K8 S4 z/ Y p, v: g公仔箱論壇乾燥香菇
% Q4 ]( h% ^7 i, H) D3 J乾燥香菇含有一種叫「谷胺酸」的胺基酸，能活化腦部、促進新陳代謝，進而延緩老化速度，熱量也低，適合作為減肥食物。然而泡水時勿浸泡過久，以免鮮味流失。
4 h; c7 D: S! \* e$ bwww3.tvboxnow.com藍莓3 U) ~5 S0 p5 @- I c' f
藍莓中的深紫色色素－花色素苷能幫助合成眼睛產生視覺的最基本物質「視紫紅質」，可消除眼睛疲勞、回復視力。食物纖維含量也十分豐富，有助於整腸與預防大腸癌。而且藍莓還可降低活性氧物質運作，避免癌症及腦中風上身。公仔箱論壇 B3 V7 Y' _' q6 k7 |* @6 x5 }5 p
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豐富的花色素苷與維生素E能保護血管、防止動脈硬化，強大的抗酸化作用還可抑制致癌物質。比起普通的白米，鐵質、鋅、鈣、鎂等礦物質含量皆高。 |
發表於 2015-8-7 08:15 AM
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