[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:        
* J  r6 n- X4 W) p$ n* [, wtvb now,tvbnow,bttvb番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許公仔箱論壇8 C0 R7 y3 S9 F1 M
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  y; s+ Z% j8 i8 v& i1 @/ F調味:
5 z6 c, b2 n+ o6 u: _& c鹽少許
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb3 m" A+ H! t* S
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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+ f8 I" m4 {5 @; s, ~3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。