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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


, V" s1 M& ]3 k+ K! `1 F8 S# o/ @公仔箱論壇材料:
# @, t4 U7 z3 m( D  G' g" etvb now,tvbnow,bttvb米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb9 B" M, i6 `% h# N+ U8 C8 v* f7 E5 i

! V" ^2 }+ s, P- g7 R, e+ u, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 [2 D5 ?: y
醃料:公仔箱論壇2 k# A, N1 g# x; s4 h8 f8 Y& q7 h. o
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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3 ~; Z' w' U% R/ o7 Dwww3.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇" e, X/ ~" A! J- N* p! I. ^- n# H
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~  d" c$ l9 w! |; e; }" O

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/ _& x7 y  W# e; v3 \" F公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: o3 X7 D- Y4 E; V
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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1 `" W+ n* z$ C' e4 B公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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