7 M6 ^. a4 q9 I/ Hwww3.tvboxnow.com材料：
5 N" R3 Q! @9 htvb now,tvbnow,bttvb米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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4 v6 s4 Y& O8 k9 a/ H公仔箱論壇醃料：
- Q! y/ H4 L3 M; `+ C公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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) D7 q/ a0 z9 D調味料：
2 `/ ^' Y5 ~$ q1 ]3 S" O鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許! \8 v# ^# u; l1 J" S ~1 y* ^
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做法:
3 h. c1 [' V$ M. _/ ]8 q( v: Vwww3.tvboxnow.com1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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/ _- _" [7 T' V2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。公仔箱論壇: d+ F3 ^( p8 {
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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