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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料:
" s( J2 C) n- Hwww3.tvboxnow.com米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* O0 q9 i' X. @2 w
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 w5 }/ G9 ^, }! `3 U; u
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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4 I2 V6 T7 n8 e) }調味料:
  F" {: k' x+ K2 V; H$ @. ?9 h# v鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 `% I$ B2 t! \- J$ g
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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0 b; H$ X$ y$ W) m2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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) r/ n' }# G2 f% q6 @3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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" W* J! D8 r" y% b" u4.米粉用沸水灼軟盛起。www3.tvboxnow.com2 B( h: ~; `9 F% @& Y' g4 L

9 H* D$ I  w" m% a2 Ewww3.tvboxnow.com5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
2 a7 d) [* j8 c' ^. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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