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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦


5 x# u" u# ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 D; l# `: w- Z+ M中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) I' b# e+ @3 d& |

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芡汁:
( B1 M9 a, y9 d: L8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量% r+ f- Q: z3 }/ S/ `

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; |6 }8 m6 C. d2 `) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  e' n  K5 Y# K( t: `
1.先將青胡椒略壓。
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" L+ a) _. n9 F* F1 E3 q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h- y% b2 g4 I: J3 m
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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