3 ?6 q4 v: r1 `! A$ j. i" Pwww3.tvboxnow.com材料:
+ R3 R3 t: C( F# K中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙www3.tvboxnow.com( {( \& ]! k, k L6 t
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/ @6 S( q5 ~ j' `www3.tvboxnow.com芡汁:
% l8 E1 z. s+ ~) c7 R7 z# p公仔箱論壇香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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2 O# z+ c% p8 T r/ q做法:
+ Z; Q8 C1 i1 K1 Z$ Z5 Pwww3.tvboxnow.com1.先將青胡椒略壓。/ q1 Z3 B0 g, ?! x }7 z! m
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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U& Q9 S6 k! R/ Z( Z3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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% ]- R; w+ n O, b7 L4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 f. T$ j% I2 Z, Z1 X
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