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中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁：
" ]6 r/ p9 m0 _ \公仔箱論壇香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量公仔箱論壇& g+ k8 j0 O5 T1 q0 K& l
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做法:
/ c: k9 A, l R- _5 e% U1.先將青胡椒略壓。& U8 b) A1 g( q& ^
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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% x; r& ]% G: o公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; H! K; [% `/ ~5 U# g
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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