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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:www3.tvboxnow.com( C6 R" C% I2 @' A* u6 g
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁:
# h9 t/ M7 f! {2 D8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量! V0 W7 M6 W' }* F! j4 b

6 K  X7 t7 W' ?/ M9 n$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X4 H; K$ h! e! F做法:www3.tvboxnow.com' y& Q4 A: f6 C
1.先將青胡椒略壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: c8 L7 h( P
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。1 Z9 G" z; X8 B1 X# o1 F
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4 Q$ i! |% R2 i$ |+ i  ?8 p2 i4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。" ?, _, Y+ p) `! H) x

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