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材料：
I( Q" x$ R( _2 H4 T韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量www3.tvboxnow.com: w( }. B% u* Q4 U: L
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7 Y* |$ t9 O, a' C- Q4 stvb now,tvbnow,bttvb調味：, D1 i! o/ Z( m, \- ?* _) z
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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1 \+ E" o/ k. y: A B( s3 L ~ U公仔箱論壇做法:
$ Y- K, c+ d! C1 o( y% f A3 b1.韓式粉絲按包裝指示飛水。公仔箱論壇6 l. ?$ [/ L' j, y; n/ f
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N1 n, u' x; {8 F
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. b$ C4 O0 H. X- U0 |! s7 r
( L9 |( f* }6 p u$ z7 U" r5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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E+ g0 l; V! G3 }6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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