+ j5 L- |; r% y# N' d: V) J材料：
+ o1 e5 s r; Y% e, |$ k- e韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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, l v, K! A( s) @3 T/ L ftvb now,tvbnow,bttvb調味：
3 c2 K) c2 i9 {# Z公仔箱論壇蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
- o7 c, Y0 T( h& C% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:www3.tvboxnow.com2 y" {7 D! R5 D7 f |
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。# X8 c; b# P* }6 C) }4 O
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。- z5 Y Y% F! z% W+ x) e0 ^% f
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。0 \, k7 M- ^* y' }
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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