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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


0 j2 K" S5 S! h% B( Y材料:tvb now,tvbnow,bttvb) \% a4 D' z: g
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb  `- A& B: d: R- Y

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調味:
$ t# @( V0 \0 |6 n; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ C% E6 K, ^: }0 D

$ D; g7 ?1 v2 }$ I/ A) e# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }/ d8 Q) f$ w/ t' O" L7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:7 w( \5 X  M/ N6 S  B9 Q
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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4 p5 s- }* t- K  Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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7 ?0 U2 W; N, ^! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。# j% `* L2 v* ?) i
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。  V; q. ^$ [( y

( |7 D1 ^8 I& V  d; m6 O5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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6 p6 Z6 C: Z$ J% }; Y4 |6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" C$ k0 q5 y" U7 m3 o3 m, V
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