[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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# `, S! k+ t; K) Kwww3.tvboxnow.com材料：
9 s$ S8 W/ _7 ]$ S4 l* S( \tvb now,tvbnow,bttvb龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! q  |/ Q& l6 J6 |. E

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; @1 T3 L9 L' a' r* N# i4 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 L% C, V& M6 J
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：www3.tvboxnow.com$ J& r( y/ }# u7 x
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下公仔箱論壇) M8 b1 j. l5 C8 }3 u' H8 Q% n
公仔箱論壇/ V% D6 J+ }, K& e6 N
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做法:! D5 h& V& w; h
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。$ j' _; i7 D! b
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2.洋蔥切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 {* u7 J  j6 b

2 ^2 U( c/ N8 [# e9 N+ e" Zwww3.tvboxnow.com3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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1 ?2 ^3 s% L) B: c' \公仔箱論壇4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。www3.tvboxnow.com) g) D6 G4 s/ z, \- L* U, i* ^

1 S8 W/ s) A* o+ B; ntvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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