& v }& o$ A# v' N' s; I- x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h X5 g; \* A8 s
新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片
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" B% C/ `" S S( l; _; ~5 ~( S公仔箱論壇調味： I4 ~, C2 \0 {$ b/ T/ j0 M
鹽少許
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; N3 {2 O0 `1 J# n) P* f! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 G% V; O: @8 `* U" b) T; p
1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。
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Q: o F/ P/ T6 p5 K" awww3.tvboxnow.com2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
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9 |( c; v/ S) e9 L$ g0 A" z3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。* k, G9 m ^# ~5 Z
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4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用
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5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。* I; J. ~6 [& y! H2 Y9 @ a
0 M ]4 D" W% i! L. m' N' Rtvb now,tvbnow,bttvb6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% H0 v! e7 g/ y3 l+ s
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: o7 j5 h+ A6 z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。公仔箱論壇$ K- g+ ^( R! P
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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