. D3 R2 u/ ?6 y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇/ v7 r1 K$ k; b+ v- W
新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片
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1 g/ b6 V0 Y1 ^ c( \調味：; Q; Z' z& t2 p" b! ]% l/ \
鹽少許3 @; M& _! \# E! u: [7 t b
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做法:
6 w- i, j/ Z' G+ g# E9 K8 {" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。
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+ \( Q( }3 x3 j4 w4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。0 |& J( _( n5 t/ Z- w- V
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3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 M2 H7 U' S% V2 C6 i) I
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4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用公仔箱論壇- J# ?6 y% X1 m, Y0 z) L. c$ l
6 H |; H7 W% g& `% O公仔箱論壇5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。
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6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。公仔箱論壇. {# l" g% z1 v9 h# `7 {+ W
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, w8 h- U( t3 F, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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