5 f# I6 W. ] r公仔箱論壇材料：
( ^+ L" z* K6 M; Q6 z& @8 Y$ v新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; V- d2 X# |$ n0 N7 C- k
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. @3 }" q& ]/ a7 r+ ]4 R2 ltvb now,tvbnow,bttvb調味：
+ x ~4 y3 }4 h9 @" Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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做法:
% s2 [/ t: }6 h* \: T8 C; z3 S1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 p& y# d+ ^( i4 o b
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2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
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3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。
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; i6 f0 o9 p( M5 R' K; Z* f4 n4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' H4 b$ _" W
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5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。www3.tvboxnow.com4 ?# M/ O+ X- U* a; |" ?
5 f' T p$ {0 y9 {. ^; }6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" l& s+ k6 s: q
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; n% d( _+ |+ y. owww3.tvboxnow.com購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。公仔箱論壇& V6 L; `. ?# S5 U+ n
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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