8 Q0 _' V6 j; Z$ Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb材料: " k5 `, p1 O' ?
冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 F5 C5 t; v' F9 l
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脆肉條材料：
9 Z$ Z9 `7 [, j% ^2 u8 k2 rtvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯
& b) f: W, f# j& `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 A% K7 d+ j. U( k- \" S s# F
0 w4 v( g' r( o8 u8 m公仔箱論壇調味:
; M. }% ]6 W, ~' vwww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙 o V, Q* C% d q6 y
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1 a$ s% K, O1 B9 C; n- s$ I+ W; m1 ?公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 M) n/ C( T9 N/ p7 t3 ?: o5 w
1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
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, W' G% F6 _5 v. H. _- Y+ m. j2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。
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" V Y& N% I# y( z tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。% f" W6 f, h' E, V' _7 D8 [' c% Y
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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