/ C! }. a0 k; y. V, Z材料: tvb now,tvbnow,bttvb( w$ b3 X; }' S# Q" q+ O
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
; d+ j/ e7 I6 N2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 f5 f1 i9 \ X5 a* g6 I5 B
www3.tvboxnow.com) ?" E9 j' H' F( P
調味: tvb now,tvbnow,bttvb T$ N7 m/ C7 D- y
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) d! z& ~* F& `' ?! `. V! u0 w
# E Z9 p( }# h4 Q7 q
/ Q. y3 S* W7 _+ R: U* x' a# L, dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ E9 U; d" i0 z1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。www3.tvboxnow.com8 N+ b3 v% \& z3 U
) A5 C9 c1 E1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
; X ^7 f6 d' y$ b% J0 S公仔箱論壇5 ]4 W* `% t1 \
3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。公仔箱論壇6 M9 p" E# y; a# e
) t3 r! B/ ~- w% ]4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
. ^7 Y7 l' }, a: v( l
% h8 t3 }+ G7 I7 u% w' M. q- j公仔箱論壇5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。# o: `' l3 F3 q( {+ p+ F/ w$ j
|
發表於 2015-8-12 06:48 AM
| 