[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     www3.tvboxnow.com3 F& E0 L/ P1 r) e' Y* H9 L3 v+ E4 z
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
1 q# Z  a% r* {+ _/ K* x. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 G" @4 s, O0 y& ]' y

# L* m5 T5 i( ?* P. Jwww3.tvboxnow.com調味汁料：
1 x1 u9 q" H0 B, M7 y# jwww3.tvboxnow.com蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升" n# ?# e7 _9 I( R& {

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5 |- t" ^; ~9 f+ l: j$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) q4 a+ U- U4 m1 U2 S+ ^6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。www3.tvboxnow.com4 J4 ^5 E/ o$ v) q: E8 s9 c

+ h4 {# i7 B/ I1 T+ I0 d/ t$ d  `& Otvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。