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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 公仔箱論壇' B6 a" F# Z1 Q" I0 R
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8 H9 G. L1 E9 R; f, Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) ]' L( W  h* H! _1 q2 r紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)! ?6 |0 F* Y* ^0 d2 I
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- v! s6 {% i' O+ \5 E' K" pwww3.tvboxnow.com調味汁料:
6 t3 A' r7 Z/ m8 ~- v+ H# Xtvb now,tvbnow,bttvb蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
7 o: {3 n9 m& `& x3 H. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     www3.tvboxnow.com5 O/ K  u; L9 k6 B; [
1.先將蔥段鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 }# i  S% J$ [

$ `/ y3 i& G/ E: f! [0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。公仔箱論壇9 U0 g: e( `1 d

5 }9 _0 }3 o' V3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。" u5 p6 d8 X; |3 d, E( r6 H
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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