[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- C9 ]5 C! i, N6 g4 v
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料：
6 I* l! X( ~2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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% }  X; s( h% y/ G$ W  |  E* etvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ H3 H! A8 W6 M4 R1 d/ d8 J. j4 [3 |
1.先將蔥段鋪在碟上。
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) l& z3 g* {/ C: Etvb now,tvbnow,bttvb2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ U+ m! k' o3 j) a3 X
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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' m: a; d, O0 P+ s% [3 Y% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。