美食博覽今日開幕！tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 ]/ R6 x0 Y: ?% |( S* s
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50tvb now,tvbnow,bttvb: o* d# {: R( H0 Y
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* M: M5 g4 L! ~9 Y* z公仔箱論壇德國餚肉在地鮮製
/ s7 w) b, E4 `公仔箱論壇100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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! V$ w' X/ X9 X8 Cwww3.tvboxnow.com格魯吉亞芝士王
* I, ?3 ~8 b2 _+ p5 ?. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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r8 F( }( b! s4 h0 x0 n1 _1 Rwww3.tvboxnow.com格魯吉亞傳統sulguni芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( d& G/ h! w- N7 R* h' g4 `
每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚 公仔箱論壇 R, M/ l3 u+ y6 ?+ C" k5 x/ \
每杯$65公仔箱論壇0 l7 r8 L. H& o) R
7 D' k8 B0 D. G" n9 y6 jwww3.tvboxnow.com真係威鮑魚
/ }6 W0 z& Z! a. H: H8 a, X" D公仔箱論壇得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20
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蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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