美食博覽今日開幕！; R! q+ Q& L- s
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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4 P+ _6 K- l4 B豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食
; C i. q2 r, }* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國餚肉在地鮮製: L i# G* |% Y
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。www3.tvboxnow.com1 q2 t* n/ q1 G7 I' P
1. Gusteau's 3B-F19
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格魯吉亞芝士王
: p l g2 y. J) p% U7 vSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。www3.tvboxnow.com* J" D5 w3 f% S! I" a+ G9 I) z
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 公仔箱論壇- n0 j. G& I; c! l
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9 Q, m/ t0 _" j) Gwww3.tvboxnow.com每包$40' k9 X2 j! F. }5 \0 K8 s9 c- y
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冰鎮威士忌鮑魚
' B& e: M& c1 R& B每杯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 S/ h& \0 {0 Z/ |
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真係威鮑魚
, }( G, z b( s; c/ m( l' q. otvb now,tvbnow,bttvb得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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' S% J2 m. w2 d/ iwww3.tvboxnow.com蘑菇包 每個$201 s- M: V. x/ a1 R
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有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 r: O- B& ^7 T! i
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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