[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料：(4人分量)
7 B! K  y* Z  n! b. D/ Mtvb now,tvbnow,bttvb熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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, a, o* K! n5 D* A' swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% P" \/ J2 Q5 \+ z/ q
椰漿蘸料：
( }9 T- W# i5 o8 `椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙公仔箱論壇7 n: F9 E$ l. T" V5 @* p  R

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) ?- |, a. ?$ u3 U6 Y- l公仔箱論壇做法:
- j: g5 i- Z9 U0 C! [6 b9 Q" O; Vtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。6 e( O  v3 ?" y* W$ H, r

9 e* W) H' i: X$ p" Q/ ~% O+ i( |2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。; f1 m$ w, h& ~! ~* {7 n8 e

1 q$ A6 L, ~' @8 c+ c2 Zwww3.tvboxnow.com3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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