8 R* f- D& m& n1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人分量)www3.tvboxnow.com: T8 U4 m" j& f
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙, I" ?4 o" k' E8 x
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% [2 L8 M0 g6 y; p9 L9 P* M公仔箱論壇椰漿蘸料:
; a% X) h5 P/ T W$ ~3 v7 j公仔箱論壇椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L: x7 L$ M1 w; v0 q
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做法:
4 v0 t4 ^ y' Z8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* q4 a7 l' @1 p) V
# Z" l" x3 E/ i. R! c' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。公仔箱論壇- ~" }0 A3 t" p# v! a; F
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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$ O; H$ M! f" _4 [# R+ _公仔箱論壇4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。, p) ]4 T. T. e% b
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