[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料：(4人分量)公仔箱論壇" z( u" D5 y* `0 ]; m, c- j& |" g
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# B  Y; o! f7 P
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* C( {; Y/ p% i7 Hwww3.tvboxnow.com椰漿蘸料：www3.tvboxnow.com( f  E8 s. \1 f2 `! H' i# m
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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1 R0 ?! K0 Z2 K  p+ f做法:
/ S; ^+ {1 X" W! U7 \3 v  s# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& |: D) k9 N. }- {
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。公仔箱論壇+ X% \  X: j1 p/ J9 S

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