2 F* `( X3 d; X# L+ r公仔箱論壇材料: (4人份量)
- P1 g( k- }- ?# W0 K2 \www3.tvboxnow.com西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 R9 C. _2 `5 F1 }
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3 ?" S4 r1 z/ ]# t; U; Gtvb now,tvbnow,bttvb扇貝調味:
; Y9 ?3 D) u0 N9 a% }, u1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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芡汁: e1 [' T( \% Q
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙www3.tvboxnow.com" f, a, n( }+ E' ~+ I
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做法:
9 u. \1 j q; F/ b/ K2 \& w+ Dwww3.tvboxnow.com1. 扇貝沖洗淨抹乾,加入調味料拌勻;西芹及甘筍洗淨,西芹 斜切度,甘筍切片,蒜頭剁成 茸,芡汁料拌勻待用。
6 x8 |! a. m' c5 D5 y' N2. 燒熱1湯匙油,先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻,灑鹽炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- r& F" P! l4 R/ i: A/ w# n
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉,放入扇貝灒酒爆炒至熟,再將其他材料回鑊拌勻後,加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
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