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[中式食譜] 芝士椒絲腐乳海中蝦


. g8 |$ a- l7 F材料:     
5 ]" V" u8 ^; }+ s$ x: J' z# p% t2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙(煎香)、清水半量杯9 f% b4 ^* V7 M$ t+ N) X; s2 c- \  h+ o

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9 b3 ^& T+ N$ @4 ?www3.tvboxnow.com調味:     
  y! u% ]% D# K0 M/ i: D6 O4 \- |公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% e+ L' g2 a; v+ _4 O

( Z8 g; J1 |1 x! e. bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% p. n% g! J
醃料(海中蝦): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( [' P7 T9 ?" K: k: G
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
# S- c; K* w- d; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦剪去鬚爪,從腹部剪開及去腸,剪開頭部及去內臟,吸去多餘水分,與醃料拌勻備用。www3.tvboxnow.com( R+ A& A3 }* Q; d. C* ]8 s
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2.在蝦表面撒上一些生粉,下鑊半煎炸至充分金黃,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O2 l+ Q; A9 V7 S% @# w

1 D7 J6 ~; u. Gwww3.tvboxnow.com3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒,加入腐乳及芝士片炒合,加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回中蝦,炒至收汁,撒上蔥花即成。
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