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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 x9 ]# [) Q4 u" [
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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調味:
& G% ]. s0 y" p; r+ m: }公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇- n# d# M$ o: d T- Q6 {1 [7 t4 i/ T
1 i6 o; P7 S S4 D8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M7 G: I6 |# \2 l2 F' R/ L3 ewww3.tvboxnow.com醃料（海中蝦）：
& y ?( w; R" C V o) pwww3.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |) T$ Z. X2 \% k9 z9 E5 E2 E
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0 T, f! }2 a Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 s( `, w4 Y9 |( v ptvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。www3.tvboxnow.com9 {. ^6 _5 u& U
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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6 q. @+ B+ |; e2 }4 u5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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