[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：
1 l3 {! E1 h7 W1 M% C: O1 L公仔箱論壇消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙9 p( O7 J6 M0 m2 M

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芝士餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; B  J7 G/ i8 f* b
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量公仔箱論壇: L. x4 O" n! Y
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做法: * V$ S+ k# P$ s7 L0 p6 A
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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, p* k6 h4 G& r# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。  Y: L  k( A( T

7 O+ z. F, M4 o, iwww3.tvboxnow.com3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。, \1 Q* Q& d8 G! ~4 f6 W
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。  z1 f) D* G' i+ z+ L% h( a0 k