餅底:www3.tvboxnow.com( R1 l% v N0 {
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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2 b/ `) K/ S* V* D4 n芝士餡:- C7 C- \, d% K0 f
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量* a/ P6 r2 o3 ?) \
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1 y0 g3 A' `. \& ]" b" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 J& {, ^, Y" Z
1.消化餅弄碎,加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻,壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。公仔箱論壇8 o: c! H8 W6 r/ Z; I1 w8 Y" N
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2.鮮菠蘿粒切碎,略?汁約3湯匙,果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑,加入糖打透,繼而加入蛋再打。
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2 g8 O- `9 A2 F" ^6 r1 i# jwww3.tvboxnow.com4.加入菠蘿再打,最後加入菠蘿果肉拌勻,放入已預備餅盆,將鮮菠蘿片鋪上面。- w; ^/ I! V% K& B; g; [+ Y; i
6 O- U6 L% j. J8 ?5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
8 O6 y7 X3 q0 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 w2 s0 o7 Y q# m8 q
6.攤凍後略雪,灑上糖霜即成。公仔箱論壇. S1 q1 w/ a6 v! r" s
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