[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：
  @' y2 A% X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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( j" z" `3 n2 @" ]/ D8 ~% b芝士餡：
9 V+ x: N% b' \8 x4 c忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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做法: 8 b, S6 `- ?, O) A8 b& h( a6 t
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。tvb now,tvbnow,bttvb# o; ]: w& A+ j6 V
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。公仔箱論壇8 n; Z" V" A  u/ |% Z) z, S' v& }
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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